Τεύχος No.1

Ζαχαρούλα Μπούμπαρη¹, Αντωνία-Λήδα Ματάλα ¹

1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα

Γεωργία Αντώνογλου¹, Ειρήνη Καραθύμιου¹
Επιβλέπων: Μιλτιάδης Θεοχάρης²

1. Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχόλη Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, ΤΕΙ Θεσσαλίας,
2. Επιστημονικός Συνεργάτης – Πανεπιστημιακός Υπότροφος, ΤΕΙ Θεσσαλίας

Σοφία-Παναγιώτα Γιαννακοπούλου¹,  Δημοσθένης B. Παναγιωτάκος¹

1. Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα

Ευγενία Δερδελάκου¹, Αικατερίνη Κανελλοπούλου¹, Δημοσθένης Β. Παναγιωτάκος^1,2

1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα,
2. Faculty of Health, University of Canberra, ACT, Australia

Κωνσταντίνα Μορογιάννη¹,  Αικατερίνη Κανελλοπούλου¹, Δημοσθένης B. Παναγιωτάκος^1,2

1. Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα
2. Faculty of Health, University of Canberra, ACT, Australia

Χριστίνα Πατμίου¹, Αικατερίνη Κανελλοπούλου¹, Δημοσθένης B. Παναγιωτάκος^1,2

1. Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα
2. Faculty of Health, University of Canberra, ACT, Australia

Ευαγγελία Δαμίγου¹, Ειρήνη Μπαθρέλλου¹, Μαρία Γιαννακούλια¹

1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο