Hda

Τεύχος No.2

Ανασκοπήσεις

Η επίδραση της κατανάλωσης βραδινού γεύματος στο σωματικό βάρος: Ανασκόπηση

Ειρήνη Μαμαλάκη

  1. Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής

Σελίδες: 80-85

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf
Ο ρόλος των συνηθειών του τρόπου ζωής στην εμφάνιση και αντιμετώπιση της αποφρακτικής άπνοιας ύπνου στους ενήλικες

Μιχαήλ Γεωργούλης1 *, Ιωάννα Κεχριμπάρη1 *, Μερόπη Δ. Κοντογιάννη1 , Εμμανουήλ Βαγιάκης2 , Νίκος Γιαννακούρης1

  1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας & Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
  2. Κέντρο Μελέτης Ύπνου, Α’ Κλινική Εντατικής Θεραπείας, Γενικό Νοσοκομείο «Ευαγγελισμός», Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
  3. Οι δύο πρώτοι συγγραφείς συνέβαλαν εξίσου στη συγγραφή του άρθρου.

Σελίδες: 68-79

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf
Κύκλος ζωής τροφίμων και υποβάθμιση του περιβάλλοντος: Σύγχρονες προκλήσεις και τρόποι διαχείρισης-πρόληψης

Μιχαήλ Γεωργούλης1, Αριστείδης Αποστόλου1, Ειρήνη Μπαθρέλλου1, Γλυκερία Ψαρρά1

  1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας & Αγωγής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Σελίδες: 57-67

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf

Ερευνητικές Εργασίες

Κατανάλωση καφέ και καρκίνος του μαστού: επιδημιολογική μελέτη ασθενών-μαρτύρων

Σοφία Λάκκα1Νίκη Μουρούτη1,  Χρήστος Παπαβαγγέλης1Πετρίνη Πλυτζανοπούλου2 Τώνια Βασιλάκου2Νικόλαος Μαλάμος3Δημοσθένης Παναγιωτάκος1,

  1. Σχολή Επιστημών Υγείας και Αγωγής, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα, Ελλάδα
  2. Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας, Τομέας Υγιεινής της Διατροφής και Βιοχημείας, Αθήνα, Ελλάδα
  3. Μονάδα Παθολογίας-Ογκολογίας, Γενικό Νοσοκομείο-Μαιευτήριο «ΕΛΕΝΑ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ», Αθήνα, Ελλάδα

Σελίδες: 91-97

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf
Γλυκά και αλμυρά εδέσματα της Τήνου με βάση το αίμα

Αλεξάνδρα Φωσκόλου και Αντωνία Ματάλα

  1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Σελίδες: 86-90

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf