Hda

Τεύχος No.2

Έκθεση

H Έκθεση του Bellagio για την Υγιή Γεωργία, την Υγιεινή Διατροφή και τους Υγιείς Ανθρώπους

Artemis P. Simopoulos1, Peter G. Bourne2, Ole Faergeman3

  1. Κέντρο Γενετικής, Διατροφής και Υγείας, Ουάσιγκτον, DC, ΗΠΑ
  2. Κολέγιο Green Templeton, Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, Ηνωμένο Βασίλειο
  3. Τμήμα Παθολογίας και Καρδιολογίας, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Aarhus Sygehus, Aarhus, Δανία

Σελίδες: 69-76

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf

Ανασκοπήσεις

Πολιτικές τιμολόγησης τροφίμων. Μια βιβλιογραφική ανασκόπηση

Γεωργία Σ. Παπουτσή1

  1. Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα

Σελίδες: 85-91

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf
Επιδρά ο χρόνος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων κατά τη βρεφική ηλικία στην υγεία βρεφών και παιδιών;

Ιωάννα Κεχριμπάρη1

  1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Aθήνα

Σελίδες: 92-106

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf
Οι επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης του πρωτογάλατος των θηλαστικών στον άνθρωπο

Γεσθημανή Βαφειάδου1,  Πέτρος Ντίνας2

  1. Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Τρίκαλα,
  2. Εργαστήριο Λειτουργικής Αρχιτεκτονικής των Θηλαστικών στο Περιβάλλον τους, Ελληνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογίας, Τρίκαλα, Θεσσαλία

Σελίδες: 107-115

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf

Ερευνητικές Εργασίες

Νοσοκομειακή δυσθρεψία. Αποτελέσματα της ελληνικής συμμετοχής στο πρόγραμμα nutritionDay worldwide 2011

Αναστασία Χατζόγλου1, Καλλιόπη-Άννα Πούλια2,3, Παρθένα Γιαννουλάκη3,4, Χαρίλαος Δημοσθενόπουλος2Σοφία Ζουγανέλη5, Θεοδώρα Λάππα6, Βαρβάρα Μυλωνά5, Ελένη Παπαγιαννίδου7, Αμαλία Τσαγκάρη6Ελένη Φωτιάδου4, Μιχάλης Χουρδάκης3,8, Μερόπη Κοντογιάννη1,3

  1. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα
  2. Τμήμα Διατροφής, Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Λαϊκό», Αθήνα
  3. Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, Αθήνα
  4. Τμήμα Διατροφής, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «ΑΧΕΠΑ», Θεσσαλονίκη
  5. Τμήμα Διατροφής, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «ΑΤΤΙΚΟΝ», Αθήνα
  6. Τμήμα Διατροφής, Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «ΚΑΤ», Αθήνα
  7. Τμήμα Διατροφής, Περιφερειακό Γενικό Νοσοκομείο «ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟ» Βούλας, Αθήνα
  8. Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Θεσσαλονίκη

Σελίδες: 77-84

Περίληψη Κατεβάστε το άρθρο σε pdf