Hda

Όλα τα άρθρα:

Η προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή σε σχέση με την πιθανότητα παρουσίας ισχαιμικού αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου: Μελέτη ασθενών-μαρτύρων

Σκοπός: Μικρός αριθμός μελετών έχει εξετάσει τον ρόλο της Μεσογειακής διατροφής αναφορικά με την εκδήλωση αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου (ΑΕΕ).

Περισσότερα

Διερεύνηση της πρόθεσης για περιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης σε ενήλικο πληθυσμό

Σκοπός: Οι προθέσεις για περιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης (restrained eating) δεν έχουν καθοριστεί πλήρως.

Περισσότερα

H Έκθεση του Bellagio για την Υγιή Γεωργία, την Υγιεινή Διατροφή και τους Υγιείς Ανθρώπους

Artemis P. Simopoulos1, Peter G. Bourne2, Ole Faergeman3 Κέντρο Γενετικής, Διατροφής και Υγείας, Ουάσιγκτον, DC, ΗΠΑ Κολέγιο Green Templeton, Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, Ηνωμένο Βασίλειο Τμήμα Παθολογίας και Καρδιολογίας, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Aarhus Sygehus, Aarhus,...

Περισσότερα

Νοσοκομειακή δυσθρεψία. Αποτελέσματα της ελληνικής συμμετοχής στο πρόγραμμα nutritionDay worldwide 2011

Σκοπός: Η περιγραφή της συμμετοχής ορισμένων νοσοκομείων που συμμετείχαν στην πρωτοβουλία “nutritionDay 2011” και η αποτύπωση των τρεχουσών πρακτικών για την ανίχνευση διατροφικού κινδύνου και τη διαιτητική διαχείριση των νοσηλευόμενων ασθενών.

Περισσότερα

Πολιτικές τιμολόγησης τροφίμων. Μια βιβλιογραφική ανασκόπηση

Η παχυσαρκία έχει πάρει διαστάσεις παγκόσμιας επιδημίας τις τελευταίες δεκαετίες, υπονομεύοντας την υγεία και την ευεξία των ανθρώπων τόσο στις αναπτυσσόμενες όσο και στις ανεπτυγμένες χώρες.

Περισσότερα

Επιδρά ο χρόνος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων κατά τη βρεφική ηλικία στην υγεία βρεφών και παιδιών;

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων κατά τη βρεφική ηλικία είναι απαραίτητη, καθώς η σίτιση με γάλα (μητρικό γάλα ή φόρμουλα) από μόνη της παύει να καλύπτει τις ανάγκες του βρέφους για ανάπτυξη και επάρκεια σε θρεπτικά συστατικά, με την αύξηση της ηλικίας του.

Περισσότερα

Οι επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης του πρωτογάλατος των θηλαστικών στον άνθρωπο

Εισαγωγή: Το πρωτόγαλα είναι το πρώτο γάλα που παράγεται από τα θηλαστικά τις πρώτες 24–72 ώρες μετά τον τοκετό. Εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες της μητέρας των θηλαστικών και περιέχει αντισώματα που προφυλάσσουν το βρέφος από ποικίλες ιογενείς ή βακτηριακές λοιμώξεις.

Περισσότερα

Επίδραση του μικροπεριβάλλοντος στην ενεργειακή πρόσληψη και σε γευματικές παραμέτρους: Ανασκόπηση

Με τον όρο μικροπεριβάλλον εννοούνται τα στοιχεία του περιβάλλοντος που είναι δύσκολο να συγκεκριμενοποιηθούν και περιβάλλουν τον οργανισμό στο σύνολό του, όπως είναι η θερμοκρασία, η οσμή, το χρώμα, το φως και το ηχητικό περιβάλλον.

Περισσότερα